¡Mmmmm. Qué delicia! Junto con el chef Omar Sandoval, David Zepeda, el galán de telenovela de “Abismo de pasión” nos enseña a preparar trenza de queso con zarzamoras. Aquí la receta. Ingredientes: - 1/2 kilo de pasta de hojaldre - 2 tazas de zarzamora - 2 tazas de queso crema - 1/2 taza de azúcar glass - 1/2 taza de azúcar - 1/4 de taza de mantequilla - 1 pieza de huevo (barnizar) - 1/2 taza de harina (espolvorear) - 1/2 taza de coulis de mango Procedimiento: 1. Saltea las zarzamoras con mantequilla y azúcar. 2. Extiende la pasta de hojaldre, coloca el queso y la zarzamora. 3. Corta en tiras y trenza. 4. Barniza con huevo. 5. Hornea a 200oC, por espacio de 30 minutos, aproximadamente. 6. Espolvorea con azúcar glass y acompaña con coulis de mango. Después de eso... ¡a disfrutar! Te interesa: El pay de queso con higos más delicioso que has probado
